
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
稲とブドウ 2025R6BY 01
甲州という品種の葡萄と米と麹を一緒に発酵させたクラフトサケ(クラフトサケブリュワリー協会の定義)です。お世話になっている、勝沼のブドウ農家矢野さんと醸造家若尾さんに協力していただき、今年もクラフトサケに合うようなブドウを育てるために試行錯誤していただきました。このロットがこれまでで一番完成度高いと思います。
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内容量 500ml
原材料名 米、ブドウ、米麹
精米歩合 90%
製造者 稲とアガベ株式会社
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