ヴァンクリフ アルケミスト(お酒) x 1本 / ヴァンクリフ ノンアルケミスト x 1本の2本セット。 「ノンアルでもアルコールでも、同じ素材で同じ味。 どんな人とも共有できる喫食体感を。」 というコンセプトで開発した商品です。 お酒を飲める方も飲めない方も、同じ体験を楽しんでいただきたいという想いで開発しました。 ＜ヴァンクリフ アルケミスト/ノンアルケミスト＞ 白ブドウと赤ブドウの混合果汁に、香ばしい香りの「カカオハスク」と、桜餅の香りがする不思議なスパイス「トンカ豆」を浸漬発酵させました。 甘く香ばしい香りは、樽で熟成させたオレンジワインを想起させ、トンカ豆の東洋的な香りは、エキゾチックな雰囲気を醸し出します。 カカオハスクとトンカ豆をAlchemistのタンクの中で、一緒になって発過程を踏むことで、発酵の要素が混ざり合い、ただ浸漬しただけでは獲得できない複雑な香りを放っています。 ＜おすすめのペアリング＞ AlchemistのVancliff(ヴァンクリフ)の香りは、余韻の長く、エキゾチックな甘く香ばしい香りが、お肉によく合います。 ＜おすすめの飲み方＞ ・ワインと同じようにオリがありますが、オリの中にミネラルや渋みが含まれています。振るとオリは溶けるので飲む前によく振ってからお飲みください。 ・よく冷やし、ワイングラスでお飲みください。 ・開封後は冷蔵保存にて、３週間を目安にお飲みください。 ーーーーーーーーーー ※ 本商品はお酒とノンアルコールの２本セットになります。 ※ ギフト対応はしておりません。予めご了承ください。 ※ 領収書の発行には対応しておりません｡購入確認メールを代わりにご利用いただけますと幸いです｡